多个门店相继火爆开业,海底捞的“升级版”加速全国布局
2020-12-20 19:04:15
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

“大家要思考,海底捞来的时候,你怎么活?” 在一次行业大会上,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵向坐在台下的参会者发问,也对自己发问。

从10月底开始,作为毛肚火锅黑马的巴奴密集在一线城市布局新店,在北京、上海、南京新开多家门店,而此前巴奴则一直被外界质疑一线扩张速度太慢。

面对别人说自己慢时,杜中兵如此回复:“在我看来,只有时间成熟时,才是最好的时机,巴奴希望扎扎实实做好产品。”如今,巴奴正迎来了“最好的时机”。

多个门店火爆开业 加快全国一线布局

近日,巴奴北京世纪金源店、新中关店相继开业,而在王府井大街的apm购物中心,巴奴新的门店也正在装修,蓄势待开。

作为时隔一年多时间才新开的门店,巴奴在北京的第三家门店世纪金源店的开业自然引发关注。

近日笔者前来打探时发现,中午还未开餐,已经有不少人在排队,据店员介绍,门店面积在480平左右,37张台位,目前已经营业了一个多月,生意非常火爆,最高翻台率能达到6轮,开业仅一月,这家店已经在附近商圈(远大路)的美食热门榜中排名第二。